GIRSU Jujuy S.E. y LASA-Agro firmaron convenio para valorizar residuos orgánicos con impacto ambiental

El convenio firmado por Girsu Jujuy S.E. y LASA-Agro, apunta a desarrollar pruebas para la producción de biochar a partir de residuos orgánicos

29/05/2025

Firma de convenio entre GIRSU Jujuy S.E. y LASA-Agro

Firma de convenio entre GIRSU Jujuy S.E. y LASA-Agro

GIRSU Jujuy S.E., firmó un convenio de colaboración científica con la empresa argentina LASA-Agro (La Asunción S.A.), especializada en tecnologías sostenibles para el sector agroindustrial. La iniciativa, está enmarcada en los lineamientos estratégicos del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de Jujuy.

El acuerdo fue firmado por el Ingeniero Santiago Farfán Marque, apoderado de la empresa privada LASA-Agro y Biochar BDM. y por la Lic. Mónica Aramayo, Gerente General de la empresa estatal encargada de la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos en Jujuy.

Firma de convenio entre GIRSU Jujuy S.E. y LASA-Agro

¿Qué es el biochar y cómo se obtiene?

El biochar es un tipo de carbón vegetal que se obtiene mediante pirólisis, un proceso de descomposición térmica de biomasa —materia orgánica de origen vegetal o animal como restos de poda, madera o residuos agrícolas— en ausencia de oxígeno. Su uso en suelos agrícolas permite mejorar la retención de agua, aumentar la fertilidad y contribuir a la captura de carbono, convirtiéndose en una herramienta clave frente al cambio climático y en la recuperación de suelos degradados.

Muestras de Biochar

Biochar

Residuos orgánicos transformados en recurso

A través del acuerdo, GIRSU Jujuy S.E. se compromete a disponer en condiciones óptimas distintos residuos orgánicos —como polvo de tabaco, podas urbanas y restos de cajones y tarimas— para su transformación en biochar. Parte del material resultante será utilizado para estudios de calidad y ensayos de compostaje, lo que permitirá validar el proceso y ampliar la base de datos sobre el potencial de este recurso. 

Por su parte, LASA-Agro aportará su experiencia científica y técnica para analizar en profundidad la calidad del biochar producido, evaluar sus posibles aplicaciones en distintos sectores y estimar los volúmenes actuales y potenciales de residuos disponibles en la provincia. 

Un modelo replicable para la economía circular 

Este convenio representa un paso concreto hacia la innovación en la gestión de residuos, al proponer un modelo replicable que potencia la economía circular y agrega valor a los residuos orgánicos que actualmente no tienen otro destino productivo. La articulación entre el Estado y el sector científico-tecnológico fortalece el compromiso de Jujuy con el desarrollo ambientalmente responsable. 

Se espera que los estudios derivados de esta colaboración sirvan como base para futuras políticas públicas, orientadas a optimizar el uso de los residuos orgánicos en toda la provincia. Con un enfoque multidisciplinario, este tipo de alianzas permite transformar desafíos ambientales en oportunidades concretas de desarrollo económico y regeneración ecosistémica.