Desarrollo Humano promueve la alimentación sana en las escuelas

Estudiantes suman herramientas sobre el cultivo de plantas, procesos de elaboración y ventajas de uso del abono natural.

18/10/2025

En el marco de la “Semana de los Entornos Escolares Saludables”, el Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa, participó con el Proyecto Huertas Agroecológicas en una jornada educativa en el Centro de Innovación Educativa del barrio Alto Padilla, coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Alimentación Saludable.

La actividad, encabezada por la directora de Alimentación Saludable, Dolores Quadri, tuvo como objetivo promover el trabajo conjunto entre el Gobierno de la Provincia y el sector privado para garantizar entornos escolares que favorezcan el bienestar de los estudiantes.

El equipo técnico desplegó un stand interactivo con almácigos de hortalizas y organizó juegos para enseñar sobre el cultivo de plantas. Además, explicaron el proceso de elaboración y las ventajas del lombricompuesto como abono natural.

Para finalizar, se distribuyeron plantines, almácigos y humus de lombriz entre los participantes, incentivando así la creación de huertas en hogares, comunidades y escuelas, lo que fomenta la agricultura sostenible y el acceso a hortalizas frescas para una alimentación saludable.