La iniciativa dirigida a los asistentes del Centro Deportivo, Social y Cultural apunta a fortalecer habilidades en el rubro gastronómico y fomentar el espíritu emprendedor.
11/07/2025
El Ministerio de Desarrollo Humano de Jujuy, a través de la Secretaría de Desarrollo Integral, impulsa capacitaciones en catering destinado a capacitar a jóvenes y adultos que forman parte del Centro Deportivo, Social y Cultural para Personas con Discapacidad.
La iniciativa contempla cursos prácticos de catering y cocina que tienen como objetivo fortalecer habilidades gastronómicas y fomentar el espíritu emprendedor.
El Ministerio provee todos los insumos necesarios según la especialidad, es decir, ingredientes, materiales y herramientas adaptadas a cada módulo, ya sea panadería, cocina tradicional o servicios para eventos.
Los cursos son diseñados y ejecutados con el acompañamiento de la Coordinación de Calidad de Vida y la Coordinación de Economía Comunitaria, ambas dependientes de la Secretaría de Desarrollo Integral. Estas áreas tienen a su cargo la planificación, el seguimiento pedagógico y la provisión de insumos para garantizar el desarrollo óptimo de las capacitaciones.
La capacitación está centrada en brindar herramientas concretas para el aprendizaje técnico, pero también en generar espacios de confianza que fortalezcan la autoestima de los participantes, apuntando al desarrollo de emprendimientos propios y al acceso al mundo del trabajo.
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