Discapacidad: promueven la atención inclusiva en locales gastronómicos de El Carmen

Se capacitó al personal en atención a personas con discapacidad, promoviendo la accesibilidad y el buen trato.

12/09/2026

El Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Dirección Provincial de Inclusión de Personas con Discapacidad, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Integral, llevó adelante un taller de Buen Trato y Atención a Personas con Discapacidad destinado al personal de los establecimientos gastronómicos Costanera y La Casona de Manolo, de la localidad de El Carmen.

Ambos establecimientos cuentan actualmente con menús inclusivos en sistema Braille y en formato digital, al que se accede mediante un código QR. Esta herramienta permite a las personas con discapacidad visual o con dificultades para la lectura acceder de manera autónoma a la información de los platos, incluyendo descripciones e imágenes con textos accesibles.

Durante la capacitación se brindaron pautas y recomendaciones para mejorar la atención y el trato hacia las personas con discapacidad. La jornada incluyó además un taller vivencial, mediante el cual los participantes pudieron poner en práctica los conocimientos y estrategias abordados durante la capacitación, favoreciendo un aprendizaje basado en la experiencia.

Por una provincia más accesible

La actividad contó con la participación de la directora de Turismo de la Municipalidad de El Carmen y del propietario de los establecimientos gastronómicos. En este marco, se acordó avanzar conjuntamente en nuevos relevamientos de accesibilidad, como así también en capacitaciones destinadas al personal de las oficinas de información turística del municipio. 

La iniciativa se desarrolla en el marco de la Ley Provincial N.º 6377, que promueve la incorporación de cartas accesibles en los locales gastronómicos mediante menús en sistema Braille y versiones digitales a través de códigos QR. Desde el Ministerio de Desarrollo Humano se busca ampliar progresivamente esta propuesta a otros establecimientos de la localidad y de distintos puntos de la provincia. 

Desde la Dirección Provincial de Inclusión de Personas con Discapacidad se destacó la importancia de continuar generando espacios de capacitación y sensibilización que permitan fortalecer una atención respetuosa, adecuada y accesible. 

De esta manera, el Ministerio de Desarrollo Humano reafirma su compromiso con la construcción de una provincia más accesible e inclusiva, promoviendo políticas públicas que garanticen la participación plena de las personas con discapacidad y el ejercicio efectivo de sus derechos en todos los ámbitos de la vida comunitaria.